LA PASSION DU VERGER

Présentation

Vous êtes un jardinier amateur et souhaitez créer un verger sur votre terrain.
Cette page vous propose les conseils fondamentaux pour débuter votre projet.

Choisir sa forme fruitière

Le choix d'une forme d'arbre fruitier dépend essentiellement, pour le jardinier amateur, de la place dont il dispose et de son savoir-faire. Les arbres fruitiers ne sont pas tous conduits de la même façon. On parle de haute-tige, demi-tige ou de basse tige, de gobelet, quenouille ou d'espalier, de cordon ou de palmette, de haie fruitière, ... autant de dénominations qui définissent la forme de l’arbre fruitier.

Sachez que celle-ci ne répond pas uniquement à des critères esthétiques et qu'il est prudent de connaître les avantages et les inconvénients de chacune des formes existantes avant de faire son choix, plaisir des yeux et du palais, le verger est une excellente idée pour s'offrir un spectacle plein de saveurs et de couleurs 9 mois sur 12, voire plus, et profiter de fruits savoureux toute l'année.

Le choix de la forme dépend :

• En premier lieu, elle dépend de la place qu'on a à disposition.
• Du choix de la vigueur du porte-greffe.
• De l'expérience qu'on a en arboriculture,
• De la quantité de fruits dont on a besoin.
• De la nature de la terre qui va accueillir l'arbre.
• En fonction des avantages ou des inconvénients de chaque forme.
• Du temps qu’on veut y consacrer
• ...

Les avantages des haute-tige :

L'arbre vit longtemps, produit beaucoup, et la ramure ne gêne pas le passage ou la tonte mécanique ou écologique, Une taille annuelle n'est pas nécessaire pour obtenir une récolte : la fructification intervient naturellement. Il faut simplement nettoyer, aérer et rajeunir la ramure tous les trois à cinq ans.

Choisir les variétés

• En premier lieu vérifier la sensibilité aux maladies
• Du goût, que chacun préfère, il faut impérativement goûter plusieurs fois les fruits avant de planter une variété.
• De l'usage qu'on veut en faire, en sachant que certains types se prêtent mieux à la cuisson que d'autres et que chaque variété à ses propres caractéristiques.
• S’assurer que la variété est adaptée à votre situation géographique et climatique.
• Vérifier que la variété est adaptée aux caractéristiques de votre terre. Selon une terre sableuse, humifère, argileuse, calcaire,…

Pour plus d’informations : https://pommesetpoiresdefrance.fr/la-pomme/

Distance de plantation

La distance de plantation dépend d'une part, du développement de la future couronne qui dépend lui-même de l'espèce, de la variété et de la vigueur du porte-greffe et d'autre part, de facteurs externes comme le climat, le sol ou l'exposition.